Om du vill ha det mest underhållsfria och reptåliga materialet till köket är granit det bästa valet. Granit är mycket reptåligt på grund av sin täthet. När du skär något på en granitskiva kommer skivan att klara sig galant men du får en trubbig kniv med tiden. 

Det är också enkelt att rengöra granitskivor eftersom de klarar de flesta rengöringsmedel.

Med granit har du valet mellan polerad, slipad eller flammad yta. Samma sten får olika uttryck vid olika ytbearbetningar.